Des produits frais, de saison, toute l'année
Des techniques respectueuses
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La pollinisation par des ruches,
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L'utilisation d'engrais vert,
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L'irrigation au goutte à goutte,
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Le respect des saisons,
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Le paillage naturel des cultures (miscanthus),
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La protection biologique intégrée (utilisation d'insectes auxiliaires pour la lutte contre les ravageurs),
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Cultures uniquement en pleine terre,
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Binage des cultures (contre les mauvaises herbes),
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Utilisation d'engrais organique et de compost.
Notre ferme
maraîchère
Produire des fruits et légumes de qualité de manière durable
Le Jardin de Tonnay (Société Civile d'Exploitation Agricole Les Allouzeaux) est une exploitation maraîchère située dans la campagne de la Charente-Maritime (17).
Nous cultivons principalement :
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les choux, navets, courges, pommes de terre et salades dans les terres argilo-calcaire de Trizay;
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les carottes, céleris-raves et poireaux dans les tourbes de la vallée de l'Arnoult,
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les melons et pastèques sur les coteaux de Champservé;
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les fraises, tomates et tous les légumes ratatouilles dans les terres sablonneuses de Tonnay-Charente.
Et bien d'autres légumes pour satisfaire tous nos clients.
Toutes nos productions sont en pleine terre.
Par mesure de transparence et traçabilité, nous avons fait le choix de ne commercialiser que notre production.
Nous sommes convaincus que la qualité de nos produits est le résultat du travail minutieux et passionné de toute notre équipe.
Le Jardin de Tonnay
(en chiffres)
60 hectares
+ de 50 variétés de fruits & légumes
16 salarié(e)s à l'année
Une dizaine de saisonnier(e)s
6 points de vente
Devenir acteur d'une agriculture durable
Nous sommes soucieux du bien-être et de l'équilibre personnel des membres de notre équipe. Nous savons que notre force, c'est ce que chaque personne apporte à notre ferme.
Nous essayons de créer un environnement chaleureux et convivial où tout le monde a la possibilité de s'épanouir. Nous nous définissons comme des artisans de la terre.